28 février 2009
Une salade pas comme les autres : la Rucola
La Rucola (Roquette en français) est accommodée de plusieurs façons dans la cuisine italienne.Ce végétal est de la famille des crucifères, comme les choux, choux-fleur, brocolis ou les radis. Son nom latin est Tenuifolia Diplotaxis. Ce n'est pas vraiment...