ITALIANITA !

Art de vivre & "Made in Italy" : Gastronomie, Vin, Design, Art, Belles Mécaniques, Culture, Voyage.

04 janvier 2010

Qu'est-ce que le "Cine-Panettone" ?

Chaque fin d'année en Italie la tradition revient inexorablement aussi sûrement que les fêtes de Noël et du Nouvel An et leurs spécialités gourmandes. Il dure au moins jusqu'à la Befana (fêtée traditionnellement à l'Epiphanie, le 6 janvier) voire durant tout le début d'année.

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Qu'est-ce donc ? Il s'agit du film di "de Noël", connu aussi sous le sobriquet de "Cine-panettone" du nom du célèbre gâteau italiens des fêtes de fin d'année. Il est en effet de coutume en Italie d'aller en famille au cinéma à cette période.

Le marketing du cinéma s'est donc adapté en proposant à toutes les fins d'année ses films du genre, complètement formatés pour l'occasion et sortant pour les fêtes.  Selon les spécialistes le  mouvement aurait commencé en 1983 avec "Vacanze di Natale" ("Vacances de Noël"). Ainsi, chaque année les italiens ont droit aux "marronniers" comiques que sont "Noël à..." (généralement une destination "exotique" pour les italiens : cette année c'est "Noël à Beverly Hills" après "à Rio", "en croisière", "à New York"...), "Sapore di Mare", ("goût de mer"), "Vacanze di Natale" ("vacances de Noël"), etc...avec les sempiternelles stars du Cinepanettone : Massimo Boldi, Christian De Sica (ces deux là étant les plus connus), Massimo Ghini, Leonardo Pieraccioni, Massimo Ceccherini...et des "guests-stars" généralement américaines comme Danny De Vito, ou Michelle Hunziker cette année. Les ingrédients du succès (plus de 25 millions d'euros de recettes l'année dernière pour "Noël à Rio" !) sont donc toujours les mêmes : situations comiques grossières, exotisme, scie musicale du moment et bien sûr jolies filles en tenue légère...

Quelques films de cette fin d'année, destinés à être des "blockbusters" du cinéma transalpin : "Natale a Beverly-Hills" ou "Io e Marylin"...

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02 janvier 2010

Bonne Année 2010 à tous !/Buon Anno 2010 a tutti !

Auguri ! Italianità vous souhaite

Une excellente Nouvelle Année 2010

Dans tous les domaines !!

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25 décembre 2009

Buon Natale a tutti/Joyeux Noël à tous !

Italianità vous souhaite un Joyeux Noël et

d'excellentes fêtes de fin d'année
!!



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23 décembre 2009

Le Pandoro ou "l'altro Panettone"

Le Pandoro (pain d'or) est "l'autre Panettone" des fêtes de Noël italiennes.

Il diffère de celui-ci du fait qu'il ne contient pas de fruits confits ou de raisins secs : c'est une brioche légère, en forme de cloche, qu'on saupoudre de sucre glace et qu'on déguste dès le petit déjeuner nature ou accompagné de confiture, crème Sabayon, etc.

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Si le Panettone est milanais à l'origine, le Pandoro serait une invention de Vérone, dans le Nord-Est de l'Italie et est apparu au 19ème siècle sous sa forme actuelle. Vérone, outre ses mythiques arènes,  est célèbre pour avoir été le lieu des amours de Roméo et Juliette. Un brevet a même été déposé en 1894 par Domenico Melegatti au sujet d'un gâteau tendre et doré, en cone et en forme d'étoile à 8 branches, parfumé à la vanille. Cependant son origine serait en fait autrichienne -venant du Pane di Vienna- ou vénitienne, venant du Pane d'oro servit à la bourgeoisie locale au 16ème siècle et recouvert de feuilles d'or. Les versions divergent donc...

A découvrir d'urgence si vous ne connaissez pas cette spécialité italienne typique et si bonne!  Notre partenaire gastronomique Gusto d'Italia a sélectionné un Pandoro Maïda. Celui-ci respecte à la lettre la recette classique au beurre , sans conservateurs ou colorants, avec un bon rapport qualité/prix.

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10 décembre 2009

Slow Food organise aujourd’hui Terra Madre Day

Le mouvement Slow Food, né en Italie (précisément à Bra, dans le Piémont) et fondé officiellement à Paris en 1989 organise, aujourd’hui 10 décembre, Terra Madre Day, mouvement pour une alimentation locale et durable célébré par 1000 communautés. Terra Madre représente l’une des plus grandes manifestations globales du genre.

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Ainsi, plus de 100,000 agriculteurs, pêcheurs, éleveurs, chefs, étudiants et « mangeurs » de 150 pays participent à Terra Madre Day, organisé à l’occasion du 20ème anniversaire de Slow Food.

Selon Carlo Petrini, le fondateur de Slow Food, “une révolution globale ne peut avoir lieu sans racines locales. Toutes ensemble, ces actions communautaires viennent renforcer le mouvement d’opposition aux impacts négatifs de l’agrobusiness, tout en promouvant une nourriture plus saine pour nous et pour l’environnement.”

Longue vie au Terra Madre Day !

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13 novembre 2009

Ouverture de la Vitrine de Noêl de Gusto d'Italia !

Notre partenaire spécialiste en produits italiens gastronomiques, Gusto d'Italia, ouvre aujourd'hui sa Vitrine de Noël.

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Une sélection de spécialités italiennes artisanales pour vous permettre d’organiser au mieux les festivités de fin d’année sous le signe du Bel Paese : Panettoni, gâteaux, nougats, biscuits, miels, antipasti, pâtes, riz, vinaigres balsamiques, huile d'olive extra-vierge sont tous plus attractifs les uns que les autres. Une large gamme de vins pétillants (Prosecco, Asti spumante, Lambrusco), rouges ou blancs s'accordent à merveilles avec ces délices.

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23 octobre 2009

La France fête Federico Fellini

Paris et la France à l'heure Federico Fellini (1920-1993) cet automne !

Tous ses films (Amarcord, 8 et demi, La strada, Fellini Roma, Satyricon, I vittelloni, Intervista, etc) ressortent grâce à la Cinémathèque Française, avec l'évènement Tutto Fellini. Et, à l'occasion des 50 ans de son film le plus mythique "la Dolce Vita", a également lieu depuis cette semaine (jusqu'au 3 janvier 2010) une grande exposition consacrée au Maestro Fellini.

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Cette exposition a lieu au Musée du Jeu de Paume et a pour titre : La Grande Parade. C'est une grande rétrospective qui a pour but "de donner à voir les processus de transformation, de modification, d’emprunt ou d’empilement de strates où s’entremêlent des éléments filmiques, des documents photographiques, la mise en page de l’événement dans les magazines, des images télévisuelles ou des œuvres d’artistes…". Tout un programme ! La Fondation Fellini pour le cinéma de Sion, en Suisse, est également partenaire de l'exposition.

Enfin toujours dans ce cadre la Fnac, associée à ces évènements culturels, présente dans ses galeries photos de Lyon une sélection de documents photos célèbres ou inédits sur La Dolce Vita (du 13 octobre au 28 novembre).

A ne pas rater !

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23 septembre 2009

Il Fatto, un nouveau quotidien en Italie

Aujourd'hui en Italie est lancé Il Fatto Quotidiano (Le Fait, quotidien) un nouveau quotidien d'opposition.

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Le projet est né d'anciens journaliste du quotidien de gauche L'Unità (Antonio Padellaro, le directeur, est aussi l'ex-directeur de l’Unità). Il se veut indépendant de tout pouvoir politique ou économique et résolument anti-Berlusconi. C'est avant tout une réaction aux attaques répétées de Silvio Berlusconi à la presse italienne libre. Dans la terrible bataille livrée en ce moment en Italie entre le Président du conseil et la presse indépendante (celle qu'il ne contrôle pas via son empire des médias Mediaset), très peu d'informations sont données par les média traditionnels. Il y a donc une demande : déjà 27 000 abonnés à Il Fatto,  « ce qui traduit  une attente » d’après ses fondateurs. Le journal complet est également disponible sur Internet, et on estime que 2/3 des abonnés -surtout les plus jeunes- ont choisi de lire le journal de cette façon. Un site internet gratuit est en préparation pour  s'adresser à une audience plus large.

Souhaitons longue vie à Il Fatto !

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21 septembre 2009

Bataille pour la liberté de la presse en Italie

Le torride été italien a été le théâtre d'une lutte sans merci entre le quotidien de gauche La Repubblica et le chef du gouvernement Silvio Berlusconi

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Tout au long de l'été (et cela continue à ce jour), le célèbre journal a fait paraître  chaque jour 10 questions adressées (ici en anglais) au Président du Conseil concernant ses relations avec des call-girls, comme  la  fameuse "escort girl" Patrizia D'Addario ou des jeunes filles mineures, comme la célèbre Noemi Letizia. On parle de nombre de soirées dans son manoir fastueux en Sardaigne, et des photos compromettantes existent. Berlusconi a très mal pris cette "intrusion," n'a jamais répondu, et a surtout décidé ni plus ni moins d'attaquer La Repubblica et l'Unita (autre journal de gauche) pour diffamation, réclamant 3 millions d'euros. Des  journaux et magazines européens -Le Nouvel Observateur en France, El Pais en Espagne-  ayant relaté les faits, avérés, de ces fameuses "parties" sont également visés.

Empêchant également par tous les moyens (et ils sont importants : rappelons qu'il détient  un empire médiatique composé de chaînes de télévision, de nombre de journaux et magazines, de maisons d'édition) la publication des fameuses 300 photos sur le sujet, le "Cavaliere" (le "Sultano" comme on l'appelle de plus en plus à présent) s'est déchainé contre tous les "empêcheurs de gouverner en rond" : presse, juges,  opposition. Il a aussi  déclaré lors d'une récente conférence de presse avec le chef du gouvernement espagnol, José Luis Zapatero qu'il était "le meilleur chef de gouvernement que l'Italie ait eu en 150 ans"...

La récente actualité touche au paroxysme de l'affaire : Alors que son "pourvoyeur" de filles a été arrêté la semaine dernière, La Repubblica a lancé une pétition pour la liberté de la presse et pour protester contre la plainte en diffamation. Le représentant pour la liberté des médias de l'Organisation pour la sécurité et la coopération en Europe (OSCE) vient également hier d'adresser une lettre au chef du gouvernement italien pour lui demander de retirer ses plaintes, arguant que "le droit de savoir du public inclut  inévitablement le droit des médias à poser des questions."

A ce jour, plus de 410 000 personnes ont signé la pétition sur le site web.

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14 septembre 2009

Fin de la 66ème Mostra de Venise

Samedi dernier s'est clôt le 66ème Festival du film de Venise, la Mostra, avec le célèbre Lion d'or remis au film israélien "Lebanon" de Samuel Maoz.

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Le Lion d'argent est allé a Shirin Neshat pour le film Zanan bedoone mardan et le Prix Spécial du Jury à Soul Kitchen de Fatih Akin. L'anglais Colin Firth a remporté quant à lui la Coupe Volpi du meilleur acteur pour son rôle dans le film "A single man" et l'actrice russe Ksenia Rappoport a décroché le prix de la meilleure actrice pour son rôle dans le film "La Doppia Ora". Un Lion spécial, pour l'ensemble de sa carrière, a  également été décerné au français Jacques Rivette. 

La Mostra (nom officiel : l'Exposition Internationale d'art cinématographique) est le plus ancien des festivals de cinéma au monde. La première édition s'est en effet tenue en 1932, créee par le comte Giuseppe Volpi di Misurata. Avec le Festival de Cannes, né pour le concurrencer, c'est aussi le festival le plus populaire au niveau international.

L'année 2009 a été apparemment riche en films intéressants (22 films en compétition) et le palmarès a été salué pour sa qualité. Le jury était présidé par Ang Lee et composé de personnalités internationales reconnues comme Sandrine Bonnaire, Liliana Cavani, Joe Dante, Anurag Kashyap, Luciano Ligabue et Sergei Bodrov. Parmi les films les plus attendus, citons : « Bad Lieutenant » de Werner Herzog, « La Route » de John Hillcoat, « Mr. Nobody » de Jaco Van Dormael et les derniers films de Patrice Chéreau, Steven, Soderbergh, Michael Moore, Jacques Rivette ou Claire Denis. Côtés célébrités, Georges Clooney (hors compétition) a également présentés sa dernière création et Viggo Mortensen, Romain Duris, Julianne Moore, Nicolas Cage ou Isabelle Huppert étaient présents sur la lagune.

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