31 août 2009

Enfin une victoire Ferrari en F1 cette année !

Les afficionados de "la rossa", c'est à dire de l'écurie de Formule 1 Ferrari, ont enfin pu laisser exploser leur joie hier avec la victoire de Kimi Räikkönen au Grand Prix de Belgique sur le circuit de SPA-Francorchamps ! Le champion du monde 2007 de Formule 1 a enfin mis un terme à une série noire qui remonte à un an et demi pour ce qui le concerne. C'est aussi un peu de baume au coeur de la Scuderia dont le 2ème pilote, Felipe Massa, est en convalescence jusqu'à l'année prochaine suite à son accident des essais du... [Lire la suite]
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26 août 2009

Le basilic, aromate incontournable de la gastronomie italienne

Le basilic est une plante de la famille des Lamiacées (comme la menthe, le thym ou l'origan). Son nom scientifique est l'Ocimum et il est cultivé dans le monde entier (plus de 50 espèces recensées). C'est pourtant bien à la cuisine italienne qu'on pense en premier lieu quand on évoque cette herbe aromatique, tant son parfum intense rappelle des souvenirs culinaires latins. Le mot basilic, qui provient du latin "Basilicum" (ou "herbe royale") désignait dans la mythologie un serpent  venimeux -mi reptile, mi... [Lire la suite]
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