09 décembre 2007

Le Panettone

N'avez-vous pas remarqué que même en France on commence à en voir absolument partout à l'approche des fêtes ? Le panettone (qu'on peut aussi traduire par "gros pain" en italien) est une classique brioche ronde, fourrée aux raisins secs et fruits confits, qui se consomme à Noël en Italie et s'achète dans une boite en carton. Le panettone viendrait de Milan et aurait été inventé au XVème siècle. Les légendes de sa découverte sont nombreuses.  L'une d'elle prétend que le gâteau aurait été servi au moment de Noël à... [Lire la suite]
Posté par Arturo à 17:22 - - Permalien [#]